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• 【前日までの要予約】フォレストランチコース
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• テラス・ディナーコース
• ガーデン・ディナーコース
• 宮崎フレンチコース

テラスランチ 2,000円(税別・サービス料込)/※平日限定
■Hors d’œuvre
本日のオードブル
■Soupe
本日のスープ
■Poisson
宮崎県産白身魚の包み焼き
■Viande
宮崎県産豚もも肉のブランケット
■Pain
自家製パン・オリーブオイル
■Desserts
名物 デザートの盛り合わせ
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

ガーデンランチ 3,000円(税別・サービス料込)
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
本日のオードブル
■Soupe
本日のスープ
■Poisson
日向灘沖白身魚のフリット
■Viande
黒毛和牛ヒレ肉の白ワイン煮込み
又は
カナダ産牛肉のロースト　粒マスタードソース
又は
宮崎牛ランプ肉のステーキ 赤ワインソース【+1,500円】
■Pain
自家製パン・オリーブオイル
■Desserts
名物 デザートの盛り合わせ
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

【前日までの要予約】フォレストランチ 4,500円(税別・サービス料込)
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
本日のオードブル
■Soup
本日のスープ
■Poisson
本日のシェフのオススメお魚料理
■Viande
本日のシェフのオススメお肉料理
又は
宮崎牛ランプ肉のステーキ　赤ワインソース【＋1,500円】
■Pain
自家製パン・オリーブオイル
■Desserts
名物 デザートの盛り合わせ
■Café ou Thé
コーヒー　または　宮崎米麹紅茶

テラスディナー 6,000円(税・サービス料別)
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
本日のオードブル
■Soupe
本日のスープ
■Poisson
日向灘沖白身魚のブイヤベース
■Granité
お口直しの冷菓
■Viande
宮崎牛ランプ　低温調理　白ワインソース
又は
宮崎牛ロースのステーキ　赤ワインソース【＋1,500円】
■Pain or Riz
自家製パン 又は ライス
■Desserts
本日のデザート
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

ガーデンディナー 8,000円(税・サービス料別)
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
本日のオードブル
■Soupe
本日のスープ
■Poisson
カナダ産オマールテールの２種調理
■Granité
お口直しの冷菓
■Viande
黒毛和牛テールの赤ワイン煮込み
又は
宮崎牛ロースのステーキ　赤ワインソース　【＋1,500円】
■Pain　ou riz
自家製パン　又は　ライス
■Desserts
本日のデザート
■Café ou Thé
コーヒー　又は宮崎米麹紅茶

宮崎フレンチコース 10,000円(税・サービス料別)
■Amuse Bouche
宮崎キャビア1983
■1er Hors d’œuvre
宮崎ブランド魚のカルパッチョ
■2èm Hors d’œuvre
宮崎県産温野菜　糸巻き大根ドレッシング
■Soupe
黄金に輝く宮崎牛のコンソメスープ
■Poisson
宮崎県産クエのミ・キュイ
■Granité
お口直しの氷菓
■Viande
宮崎牛ロース　京芋のポワレ　赤ワインソース　立石イラカブ粒マスタードと共に
又は
宮崎牛フィレのステーキ　ポルトソース 【＋1,500円】
■Pain
自家製パン　又は　ライス
■Desserts
本日のデザート
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

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