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• 【前日までの要予約】フォレストランチコース
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• ガーデン・ディナーコース
• フォレストコース
• 宮崎牛ステーキコース

テラスランチ 2,200円(税・サービス料込)/※平日限定
■Hors d’œuvre
本日のオードブル
■Soupe
本日のポタージュ
■Poisson
宮崎県産ブランドサーモンのポーピエット 延岡産サフランのソース
■Viande
宮崎県産若鶏のペルシャード
■Pain
自家製パン・オリーブオイル
■Desserts
名物 デザートの盛り合わせ
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

ガーデンランチ 3,300円(税・サービス料込)
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
本日のオードブル
■Soupe
本日のポタージュ
■Poisson
日向灘沖獲れ白身魚のピペラード
■Viande
宮崎ブランドポークのロースト　粒胡椒ソース
又は
宮崎牛ランプ肉【＋1,650円】
■Pain
自家製パン・オリーブオイル
■Desserts
名物 デザートの盛り合わせ
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

【前日までの要予約】フォレストランチ 4,950円(税・サービス料込)
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
本日のオードブル
■Soup
本日のスープ
■Poisson
本日のシェフのオススメお魚料理
■Viande
本日のシェフのオススメお肉料理
■Pain
自家製パン・オリーブオイル
■Desserts
名物 デザートの盛り合わせ
■Café ou Thé
コーヒー　または　宮崎米麹紅茶

テラスディナー 7,260円(税・サービス料込)
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
宮崎ブランド魚のタルタル
■Soupe
本日のスープ
■Poisson
ブイヤベース
■Granité
お口直しの冷菓
■Viande
宮崎牛ランプのロースト　赤ワインソース
又は
宮崎牛ロース【＋1,650円】
■Pain or Riz
自家製パン 又は ライス
■Desserts
本日のデザート
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

ガーデンディナー 9,680円(税・サービス料込)
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
本日のオードブル
■2èm Hors d’œuvre
本日のセカンドオードブル
■Soupe
本日のスープ
■Poisson
カナダ産オマール海老のポワレ　アメリケーヌソース
■Granité
お口直しの冷菓
■Viande
諸塚産イノシシの赤ワイン煮込み フォアグラ添え
又は
宮崎牛ロース　【＋1,650円】
■Pain　ou riz
自家製パン　又は　ライス
■Desserts
本日のデザート
■Café ou Thé
コーヒー　又は宮崎米麹紅茶

フォレストコース 12,100円(税・サービス料込)
■Amuse Bouche
宮崎キャビア1983
■1er Hors d’œuvre
宮崎産真鯛のスモーク
■2èm Hors d’œuvre
本日の宮崎産の一品
■Soupe
宮崎牛のコンソメ
■Poisson
宮崎産クエのポワレ サフランソース
■Granité
お口直しの氷菓
■Viande
宮崎牛ロースのグリエ
又は
宮崎牛フィレ 【＋1,650円】
■Pain
自家製パン
■Desserts
本日のデザート
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

宮崎牛コース 12,100円(税・サービス料込)
2名様からのご注文となります
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
本日のオードブル
■Soupe
本日のスープ
■Salade
宮崎県産 温野菜
Viande
宮崎牛ロース＆ランプ＆フィレ
■Pain
自家製パン
■Desserts
本日のデザート
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

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