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• 【前日までの要予約】フォレストランチコース
• ■ディナーメニュー
• テラス・ディナーコース
• ガーデン・ディナーコース
• 宮崎フレンチコース

テラスランチ 2,160円（※平日限定）
■Hors d’œuvre
サラダニソワーズ
■Soupe
ビーツのポタージュスープ
■Poisson
日向灘沖白身魚のカダイフ巻き　トマトとオリーブソース
■Viande
綾豚とみやざき地頭鶏のポトフ
■Pain
自家製パン・オリーブオイル
■Desserts
名物 デザートの盛り合わせ
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

ガーデンランチ 3,240円
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
本日のオードブルの盛り合せ
■Soupe
ビーツのポタージュスープ
■Poisson
日向灘沖白身魚とムール貝と帆立のプロヴァンス風
■Viande
みやざき地頭鶏のロースト　白ワインソース
又は
宮崎牛ランプ肉のステーキ　赤ワインソース【＋1.620円】
■Pain
自家製パン・オリーブオイル
■Desserts
名物 デザートの盛り合わせ
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

【前日までの要予約】フォレストランチ 4,860円
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
本日のオードブル
■Soup
本日のスープ
■Poisson
本日のシェフのオススメお魚料理
■Viande
本日のシェフのオススメお肉料理
又は
宮崎牛ランプ肉のステーキ　赤ワインソース【＋1,620円】
■Pain
自家製パン・オリーブオイル
■Desserts
名物 デザートの盛り合わせ
■Café ou Thé
コーヒー　または　宮崎米麹紅茶

テラスディナー 6,480円
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
西米良サーモン・五ヶ瀬ぶどうカンパチ・宮崎白チョウザメ
■Soupe
ガルビュール
■Poisson
日向灘沖鰆の香草パン粉焼き　宮崎牛蒡のソース
■Granité
お口直しの冷菓
■Viande
宮崎牛ランプ肉のロースト　赤ワインソース
又は
宮崎牛ロースのステーキ　赤ワインソース【＋1,620円】
■Pain or Riz
自家製パン 又は ライス
■Desserts
本日のデザート
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

ガーデンディナー 8,640円
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■Hors d’œuvre
本日のオードブルの盛り合せ
■Soupe
ガルビュール
■Poisson
都農産金ふぐのカダイフ巻き
又は
宮崎産伊勢海老のポワレ　アメリケーヌソース　【＋1.430円】
■Granité
お口直しの冷菓
■Viande
黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
又は
宮崎牛ロースのステーキ　赤ワインソース　【＋1,620円】
■Pain　ou riz
自家製パン　又は　ライス
■Desserts
本日のデザート
■Café ou Thé
コーヒー　又は宮崎米麹紅茶

宮崎フレンチコース 10,800円
■Amuse Bouche
食前のお愉しみ
■1er Hors d’œuvre
五ヶ瀬ぶどうカンパチのスモーク
■2èm Hors d’œuvre
宮崎地頭鶏のコンフィ
■3èm Hors d’œuvre
宮崎産野菜と小林産ダイワファームのチーズ
■Soupe
宮崎牛のコンソメスープ
■Poisson
宮崎産伊勢海老のポワレ　アメリケーヌソース
■Granité
お口直しの氷菓
■Viande
宮崎牛ロースのポワレ　赤ワインソース
又は
宮崎牛フィレのステーキ　ポルトソース 【＋1,620円】
■Pain
自家製パン　又は　ライス
■Desserts
本日のデザート
■Café ou Thé
コーヒー　又は　宮崎米麹紅茶

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